In our restaurant. 01

- Здравствуйте!

- Добрый день!

- Я у вас здесь первый раз...

- Я вижу.

- Да? Вы что же, всех посетителей знете?

- Представьте себе. Я всех их встречаю. Бывает, конечно, что кто-то из старых клиентов поможет ввести в курс дела новичка, но это, в самом крайнем случае. Если я не успела. Хоть, я очень быстрая.

- А в вашем ресторане много народу бывает?

- О, да. Только, мы их лиц никогда не видим, они сами себе наливают, накладывают - для них шведский стол, и только избранные занимают столики, но их не так много бывает одновременно. Утром приходят, общаются, выкладывают новые блюда, с пылу, с жару, как говорится, к вечеру всё меньше и меньше - насытившись, по домам расходятся. Но есть и стойкие, всю ночь едят и едят... Уж и не знаю, куда им столько лезет. Ну, да ладно, лишь бы на здоровье, как говорят, лишь бы на пользу.

- А как долго можно у вас здесь находиться?

- Да хоть двадцать четыре часа в сутки и семь дней в неделю! Но знаете, по всякому бывает: кто-то годами захаживает - уже постоянные клиенты, а кто-то и несколько часов не выдерживает.

- А что так? Плохо кормят?

- Что вы, с этим у нас всё отлично! Простите, не вижу вашего имени и лица, вы бы как-то обозначились уже, если собираетесь остаться.

- Да-да, я мигом. А нужно настоящее имя, простите?

- Не обязательно, назовитесь хоть горшком, вас в печь никто не засунет!

- А вы любите пошутить, смотрю. Мне у вас уже нравится.

- Тогда, может, что-то из своих блюд для начала представите? У нас так положено. Правило. Правда, в этом случае, негласное.

- Ой, а я и не знал. А можно, попозже?

- Конечно. Осваивайтесь, попробуйте пока чужие. У нас кухня на разные вкусы. Что предпочитаете?

- Для начала что-то остренькое, бодрящее. Можно?

- Да сколько угодно. Вот меню - выбирайте. Смотрите, с правой стороны колонка, вот-вот, да. Ищите на "Д", на "К", на "М" тоже. Бывают очень даже с перчинкой блюда, сама иногда, как возьму и могу несколько дней смаковать.

- О, даже так?

- Да, многие блюда можно есть долго, никуда не торопясь, и с каждым днём всё вкуснее и вкуснее. Клиенты, они же и повара, каждый день готовят добавку.

- Но для начала мне что-то такое, чтобы я сразу насытился. Голоден очень, понимаете ли. Давно не ел. Есть?

- О да, конечно! Вот, рекомендую. Блюда небольшие и самого разного наполнения. Закуски. Выбирайте.

- А знаете, милая... э... ?

- Мурена.

- Милая Мурена. А давайте на ваш вкус. Вот несите сразу несколько закусок от разных поваров, я просто в нетерпении.

- Уже бегу. Одна нога тут, а вторая...

- И правда, быстрая. Аперитивчик забыл заказать. Надо было же сразу. Может, Мурена сама догадается и принесёт? А я пока меню почитаю.

продолжение следует...